网上看看举世多少人，无如这老汉；
不是倒骑驴，万事回头看。
这首诗是题给八仙之一的张果老的。张果老在八仙中的突出特点，一是老，二是倒骑驴。他本叫张果，“老”是人们对他的尊称，也是因为他老态龙钟，显得老。神仙没有一个说自己岁数小的，可张果的大话说得更邪乎。据说唐初他就说自己得了长生秘术，已有数百岁。等到唐玄宗李隆基请他入朝，他更神吹了一通：“我生于尧时丙子岁，位侍中。”从尧到李隆基时，足有三千来年！其实，尧是我国传说的远古时炎黄联盟首领，当时是根本没有什么“侍中”这一官职的。
张果因得宛丘、李铁拐诸仙道法，隐居在恒州中条山(在山西境内)，长生不老。张果出入常乘一匹白驴，每每倒骑之，据称日行数万里。更有趣的是，到了所在，住了脚，便把这驴似纸一般折叠起来，其厚如纸，置于巾箱中。想乘时则取出以水喷之，便又成了真驴。
唐太宗、高宗及武则天都曾召他进宫，但张果皆托辞未去。后来唐玄宗派了几拨使臣去请，到底把张果请进了宫。据说玄宗见了张果，到底扣不用了白。用闭示地本果，有些疑惑，问道：“先生很有道行，可为何齿发衰朽如此？”张果说：“我是齿落发稀时得的道，只好这副样子。要是陛下看着不顺眼，不如把它们尽去了更好。”说罢，将头上的疏发拔光，又将几个残缺不全的牙齿敲掉，满嘴流血。玄宗见了大惊道：“先生何故如此?且去歇息。”过了一会，张果摇摇摆摆走了出来，面貌虽是先前的，但“青鬓皓齿，愈于壮年”。玄宗一见大喜，留于内殿赐酒。饮过数杯，张果推辞道：“老臣量浅，我有一个弟子问道张果老梦境多少道，可饮一斗。”玄宗要见见他，张果念念有词，只见从殿檐飞下一个小道士，赐他酒喝，一气喝了一斗，张果奏道：“不可让他再饮。”可玄宗坚持让他喝，只见酒从小道士的头顶上涌出，帽子滚落在地，小道士化为一只金榼，正是集贤院的，此榼只能盛酒一斗。
又传说玄宗猎得一只大鹿，张果识得这是千年仙鹿，并以鹿脖子上已锈蚀的铜牌为证。玄宗看他像个神人，就想把女儿嫁给他，但张果谢拒了。玄宗身边有个最亲信的道士叫叶法善，此人多奇术。玄宗问他：“张果到底是什么人？”叶老道说：“臣不敢说，一说马上就死。若陛下能免冠跣足救臣，臣才能活。”玄宗点头答应。叶老道说：“他是混沌初分时的白蝙蝠精变化。”叶道士刚说完，便七窍流血，跌倒在地。玄宗急忙走到了张果面前，摘下帽子光着脚替叶道士求情。张果说：“这小子多嘴多舌，不治治他，会泄露天机。”于是以水囔其面，叶法善马上复活了。
“伴君如伴虎。”张果老见好就收，恳请还山，玄宗同意了。后来暴卒，弟子葬之，不过是空棺而已，有人说他“尸解”了——遗弃躯肉壳体(尸骸)而仙去。以上张果老的佚事载于《旧唐书》、《明皇实录》、《新唐书·方伎传》、《八仙出处东游记》等。
综上所述，张果老不过是唐玄宗时的一个老朽的江湖术士问道张果老梦境多少道，识辨千年仙鹿，使叶道士七窍流血又使其复生之类，大概是他与内侍、道士们串通起来，哄骗“圣上”的把戏，这类事史不绝书，并不稀罕。
传说唐玄宗要把玉真公主下嫁张果老时，他敲打着渔鼓简板唱道：
娶妇得公主，平地升公府。
人以为可喜，我以为可畏。
以后，张果老云游四方，敲打着渔鼓传唱道情，劝化世人。张果便成了说唱道情的祖师爷了。今天仍有陕北道情、义乌道情、湖北鼓书、山西渔鼓和四川竹琴等流传。
